wir heißen Sie in unserer "Baumwolle" herzlich willkommen ! Dieses Gebäude ist eines der typischen kleinen Handwerkerhäuser aus dem 15. Jahrhundert, wie es sie im reichsstädtischen Nürnberg in großer Zahl gab. Butzenscheiben bestimmen das Bild von außen; unser prächtiger Blumenschmuck an den Fenstern und im Biergarten ergänzt den Gesamteindruck. Auch im Inneren ist die typische Atmosphäre einer kleinen, zweistöckigen Nürnberger Gaststube erhalten geblieben.

Die heutigen Besitzer, Familie Inselkammer, trugen wesentlich dazu bei, dass ab April 1996 die "Baumwolle" zum gemütlichen Treff in der Altstadt wurde.

Ihre Gastgeber, Familie Hofer, seit über 20 Jahren Wirte aus Leidenschaft, möchten Sie als Gäste mit fränkischen Schmankerln verwöhnen. Ihre Spezialität, die guten Fleischküchle, munden den Stammgästen wie am ersten Tag.

Noch viele fröhliche Stunden mit Ihnen allen wünschen Ihre

Stefanie und Herbert Hofer